Tüm Kategoriler

Kavun  mis gibi kokusu ile yaz aylarının değişmez lezzetlerindendir. 

Amasya elması, parlak kırmızı rengi, sulu yapısı ve tatlı-ekşi dengesiyle Türk mutfağının en sevilen elma çeşitlerinden biridir. Taze, çıtır ve lezzet dolu!

Maydanoz, düşük kalorili, vitamin ve mineral açısından zengin, antioksidan özelliklere sahip bir yeşil yapraklı sebze olup, sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez bir parçasıdır. C vitamini, A vitamini, K vitamini ve folat bakımından yüksek olan maydanoz, bağışıklık sistemini güçlendirir, anti-inflamatuar etkiler gösterir, sindirim sağlığını iyileştirir ve cilt sağlığını korur.

Mor soğan, kırmızımsı mor veya mor-pembe tonlarında olan, genellikle daha tatlı ve daha hafif acı bir lezzete sahip soğan çeşididir. C vitamini, antioksidanlar, lif ve mineraller açısından zengindir. Hem çiğ hem de pişmiş olarak çeşitli yemeklerde kullanılabilir ve sağlıklı beslenmeye katkı sağlar.

Tropikal bir lezzet harikası olan ananas, tatlı ve asidik dengesiyle ferahlatıcı bir atıştırmalık sunar. İçeriğindeki vitaminler ve minerallerle sağlık deposu!

Domates, Solanum lycopersicum türüne ait, sulu, tatlı ve asidik bir meyve olup, dünya çapında mutfaklarda sıkça kullanılan bir sebzedir. C vitamini, potasyum, antioksidanlar (özellikle likopen) ve lif içeriğiyle sağlık açısından pek çok fayda sağlar. Çiğ veya pişmiş olarak çeşitli yemeklerde, salatalarda, soslarda ve garnitürlerde kullanılabilir.

Taze soğan, lezzetli, ferahlatıcı ve düşük kalorili bir sebzedir. C vitamini, folat, potasyum ve lif bakımından zengin olan taze soğan, bağışıklık sistemini güçlendirir, kanserle mücadele eder, sindirim sağlığını destekler ve kalp sağlığını korur.

Sağlıklı yağlar, vitaminler ve minerallerle dolu, yumuşak dokusu ve kremsi tadıyla avokado, hem lezzetli hem de besleyici bir meyvedir. Kahvaltılardan salatalara, tatlılardan sandviçlere kadar her yemekte yerini alır.

Salkım domates, salkım şeklinde kümelenmiş taze, lezzetli ve tatlı domateslerden oluşur. Diğer domates türlerine göre daha tatlı, aromatik ve daha etli olan bu domatesler, çiğ olarak salatalarda, sandviçlerde veya yemeklerde tercih edilir. C vitamini, potasyum ve antioksidanlar açısından zengin olan salkım domates, sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez bir parçasıdır.

Frenk maydanoz, aynı zamanda kişniş olarak bilinir, fesleğen, dereotu ve nane ile aynı aileye ait bir bitkidir. Yeşil yaprakları ve tohumları, lezzetli ve sağlık açısından zengin bir baharat olarak kullanılır. C vitamini, A vitamini, folat, demir ve lif içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirim sağlığını iyileştirir ve detoks etkisi sağlar.

Cennet Hurması Yumuşak ve tatlı dokusu ile bilinen cennet hurması, özellikle sonbahar ve kış aylarının favori meyvesi. Taze, doğal ve besleyici olan bu meyve, sağlık için faydalı birçok özelliğe sahip.

Pembe domates, tatlı ve lezzetli yapısı ile diğer domates türlerinden ayrılır. Kırmızı domatesye nazaran daha yumuşak, etli ve sulu olan pembe domates, yüksek C vitamini, antioksidanlar ve lif içeriğiyle sağlığınıza fayda sağlar. Hem çiğ hem de pişmiş olarak salatalarda, yemeklerde ve soslarda rahatlıkla kullanılabilir.

Taze sarımsak, henüz olgunlaşmamış ve kabukları incelenmiş olan sarımsak başlarının yeşil sapları ile birlikte kullanılan bir sebzedir. Aromatik, keskin ve baharatlı tadı, yemeklere derinlik katar. Ayrıca C vitamini, B6 vitamini, manganez ve sülfür bileşenleri bakımından oldukça zengindir. Bağışıklık sistemini güçlendirir, kalp sağlığını destekler, sindirim sistemini iyileştirir ve anti-inflamatuar özellikler gösterir.

Golden elma, tatlı, sulu ve hafif ekşimsi lezzetiyle bilinen, her mevsimde severek tüketilen bir elma çeşididir. Şekerli ve ferahlatıcı tadı ile ideal bir atıştırmalık.

Cherry domates, yuvarlak, küçük ve tatlı bir domates çeşididir. Çiğ tüketimiyle bilinen bu domates, salatalar, sandviçler ve meze gibi yemeklerde harika bir lezzet sunar. Yüksek C vitamini, antioksidanlar ve lif içeriği ile sağlıklı bir atıştırmalık veya garnitürdür. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen cherry domates, düşük kalorili ve zengin besin değerleri ile ideal bir gıda maddesidir.

Kıvırcık marul, yumuşak ve gevrek yapraklarıyla tanınan, lezzetli ve besleyici bir yeşil sebzedir. B12 vitamini, folat, C vitamini ve lif açısından zengindir. Sindirim sistemini düzenler, bağışıklığı güçlendirir, cilt sağlığını iyileştirir ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olur. Hem salatalarda hem de sandviçlerde taze olarak kullanılabilir.

Fuji elması, tatlı, sulu ve yoğun aromalı yapısıyla bilinen, dünya çapında popüler bir elma çeşididir. Parlak kırmızı kabuğu ve gevrek dokusu ile lezzetli ve besleyicidir.

Salatalık, ferahlatıcı, su içeriği yüksek ve düşük kalorili bir sebzedir. Genellikle çiğ olarak tüketilen salatalık, salatalarda, sandviçlerde ve meze çeşitlerinde sıklıkla tercih edilir. A, C vitamini, potasyum ve lif kaynağı olan bu sebze, cilt sağlığını destekler, sindirimi düzenler ve vücudu nemlendirir.

Iceberg marul, gevrek, sulu ve taze yapraklarıyla bilinen, hafif tatlı bir lezzet sunan bir marul türüdür. Düşük kalorili olmasının yanı sıra C vitamini, folat ve lif açısından da zengindir. Sindirim sistemini düzenler, bağışıklığı güçlendirir, cilt sağlığını iyileştirir ve kalp sağlığını korur. Taze salatalarda, sandviçlerde ve garnitürlerde kullanılabilir.

Granny Smith elması, yeşil renkli, asidik ve ferahlatıcı tadıyla bilinen, özellikle ekşi elma severlerin favorisi olan bir çeşittir. Çıtır dokusu ve vitamin zenginliği ile sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalıktır.

Silör salatalık, süper taze, düşük kalorili ve yumuşak dokulu bir salatalık çeşididir. Genellikle kısa boylu, ince kabuklu ve daha tatlı bir yapıya sahiptir. Salatalar, sandviçler ve atıştırmalıklar için mükemmel bir malzeme olan Silör salatalık, özellikle çiğ olarak tüketildiğinde serinletici ve ferahlatıcı bir lezzet sunar.

Lolo Rosso marul, kırmızımsı mor yaprakları ve ince kıvrımlı yapısıyla bilinen, besleyici ve şık bir marul çeşididir. A vitamini, C vitamini, folat ve lif açısından zengindir. Sindirim sistemini destekler, bağışıklık sistemini güçlendirir, cilt sağlığını iyileştirir ve kalp sağlığını korur. Çiğ olarak salatalarda, sandviçlerde ve wraplerde kullanılabilir.

Patlıcan, düşük kalorili, lif açısından zengin ve çok yönlü bir sebzedir. Farklı pişirme yöntemleri ile hazırlanabilen patlıcan, ızgara, fırın veya kızartma gibi çeşitli şekillerde lezzetli bir hale gelir. C vitamini, B vitamini, potasyum ve antioksidanlar bakımından zengin olan bu sebze, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatiftir.

Endivyen marul, hafif acı bir tada sahip, gevrek yaprakları ve derin kıvrımlarıyla bilinen bir marul çeşididir. A vitamini, C vitamini, folat ve lif bakımından zengindir. Sindirim sağlığını destekler, bağışıklığı güçlendirir, kilo kontrolüne yardımcı olur ve kan şekerini dengeler. Salatalarda, sandviçlerde ve garnitürlerde rahatlıkla kullanılabilir.

Kumkuat, küçük boyutları, parlak turuncu rengi ve yenilebilir kabuğu ile dikkat çeker. Tatlı ve ekşi lezzetinin mükemmel dengesini sunan bu meyve, yoğun aromasıyla farklı bir deneyim yaşatır.

Kabak, düşük kalorili, su içeriği yüksek ve vitamin bakımından zengin bir sebzedir. Çeşitli yemeklerde, zeytinyağlı tariflerde, çorbalar veya salatalar içinde sıklıkla kullanılır. A vitamini, C vitamini ve potasyum açısından zengin olan kabak, sağlıklı ve hafif bir alternatif sunar.

Nane, ferahlatıcı kokusu ve lezzetiyle bilinen, taze ve kuru olarak sıklıkla kullanılan bir bitkidir. A vitamini, C vitamini, demir ve magnezyum gibi besin öğeleri açısından zengin olan nane, sindirim sağlığını iyileştirir, bağışıklığı güçlendirir, stresi azaltır, solunum yollarını rahatlatır ve cilt sağlığını destekler. Çay, salata, yemekler ve tatlılar gibi birçok farklı tarifte kullanılır.

Çekirdeksiz mandalina, tatlı, sulu ve kolay soyulabilir yapısıyla mükemmel bir atıştırmalık. Çekirdekten arındırılmış bu mandalina çeşidi, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunar.

Kaliforniya biberi, tatlı ve lezzetli bir biber çeşididir. Kırmızı, sarı ve yeşil renkte olabilir ve kalın etli yapısıyla dikkat çeker. Zengin C vitamini kaynağı olan bu biber, atıştırmalıklardan ana yemeklere kadar geniş bir yelpazede kullanılır. Düşük kalorili yapısı ve besleyici özellikleri ile sağlıklı bir alternatiftir.

Roka, keskin, hafif acı bir tada sahip olan, sağlıklı ve besleyici bir yeşil yapraklı sebzedir. A vitamini, C vitamini, folik asit, kalsiyum ve potasyum gibi birçok önemli besin öğesi açısından zengindir. Roka, bağışıklık sistemini güçlendirir, kalp sağlığını korur, sindirim sağlığını iyileştirir, antioksidan özellikler gösterir ve kemik sağlığını destekler. Salatalarda, sandviçlerde, yemeklerde ve smoothie’lerde kullanılarak tüketilebilir.

Mango, tropikal meyveler arasında en popüler ve lezzetli seçeneklerden biridir. Tatlı, sulu ve aromatik yapısıyla sofralarınıza ferahlık katarken, besleyici özellikleriyle de sağlığınıza katkı sağlar.

Sarı Kaliforniya biberi, tatlı, sulu ve etli yapısıyla bilinen, sarı renkte olan büyük, lezzetli bir biber çeşididir. Düşük kalorili, zengin C vitamini ve A vitamini içeriğiyle sağlıklı bir besin kaynağıdır. Izgara, salata veya dolma gibi pek çok farklı yemek tarifine lezzet katar.

Deniz börülcesi, deniz kenarında yetişen, salgınlı ve aşırı tuzlu ortamlarda yetişebilen, yeşil yapraklı ve etli bir bitkidir. Vitamin, mineral ve antioksidan bakımından zengin olup, özellikle C vitamini ve A vitamini kaynağıdır. Sindirim sağlığını destekler, vücuda toksin atımı sağlar, bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücuda enerji verir. Salata, meze, zeytinyağlı yemekler ve deniz ürünleriyle birlikte sıklıkla tüketilir.

Yoğun C vitamini desteği sağlayan Mandalina Natürel, muhteşem kokusu ve tatlı lezzetine ek olarak dolgun etiyle tüketicilerin beğenisine sunuluyor. 

En doğal ve en taze şekilde hazırlanıp raflardaki yerini almayı başaran natürel mandalinalar, herkes tarafından sevilen ve sıkça tercih edilen meyveler olarak dikkat çekiyor. Kabuğu kolayca soyulan mandalinalar, meyve salatalarına dahil edilerek de tüketilebiliyor. Leziz reçellerin yapımında da kullanılabilen mandalinalar ile farklı marmelatlar da hazırlanabiliyor. 

Kendine özgü tadıyla çocukların da severek yediği bir meyve haline gelen mandalinalar sıkılarak meyve suyu halinde de tüketilebiliyor. 

Jalapeño biberi, acı bir tat profiline sahip, yeşil ya da kırmızı renkleriyle tanınan, orta seviyede acılık sağlayan bir biber çeşididir. Meksika mutfağının vazgeçilmezlerinden olan bu biber, yemeklere baharatlı bir lezzet katmak için kullanılır. Hem taze hem de fermente veya kurutulmuş formlarda tüketilebilir.