Iceberg marul, gevrek, sulu ve taze yapraklarıyla bilinen, hafif tatlı bir lezzet sunan bir marul türüdür. Düşük kalorili olmasının yanı sıra C vitamini, folat ve lif açısından da zengindir. Sindirim sistemini düzenler, bağışıklığı güçlendirir, cilt sağlığını iyileştirir ve kalp sağlığını korur. Taze salatalarda, sandviçlerde ve garnitürlerde kullanılabilir.
Security policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Delivery policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Return policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Guarantee safe & secure checkout
Iceberg marul, Lactuca sativa türünden gelen, yuvarlak ve düşük yapraklı bir marul çeşididir. En bilinen özelliği, gevrek ve sulu dokusudur. Yüksek su içeriği sayesinde, yaz aylarında ferahlatıcı bir sebze olarak popülerdir. Taze, çıtır ve çok hafif bir lezzet sunar. Düşük kalorili olduğu için, diyet yapanlar ve sağlıklı beslenenler tarafından tercih edilir.
Iceberg marulun dış yaprakları daha koyu yeşil, iç yaprakları ise daha açık renkte ve daha yumuşaktır. Bu marul çeşidi, salatalarda, sandviçlerde, wraplerde ve burgerlerde yaygın olarak kullanılır. Beyaz ve yeşil tonlarındaki yapraklar, tazelik ve besleyici içerik sunar.
Besin Değerleri ve Faydaları:
Düşük Kalori, Yüksek Su İçeriği: Iceberg marul, çok düşük kalorili bir sebzedir ve su içeriği oldukça yüksektir. Bu nedenle, susuz kalma ve düşük kalorili atıştırmalıklar arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Ayrıca, tokluk hissi yaratmaya yardımcı olur.
Sindirim Sağlığını Destekler: Yüksek miktarda lif içerdiğinden, Iceberg marul sindirim sistemine oldukça faydalıdır. Bağırsak hareketlerini düzenler, kabızlığı önler ve hazmı kolaylaştırır. Lif, sindirim sistemi sağlığının korunmasına yardımcı olarak, sağlıklı bir metabolizmanın temelini atar.
Bağışıklık Sistemi Güçlendirir: Iceberg marul, C vitamini açısından zengin olup bağışıklık sistemini güçlendirir. C vitamini, vücudu serbest radikallere karşı korur ve soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı savunmayı artırır. Ayrıca, A vitamini içeriğiyle göz sağlığını destekler.
Kalp Sağlığını Korur: Iceberg marul, potasyum içeriğiyle kan basıncını dengelemeye yardımcı olur ve kalp sağlığını iyileştirir. Potasyum, vücutta sıvı dengesini sağlar ve damarların gevşemesine yardımcı olur, bu da kan basıncının kontrol altında tutulmasını sağlar.
Cilt Sağlığını İyileştirir: C vitamini, A vitamini ve beta-karoten içeriği sayesinde, Iceberg marul cilt sağlığını iyileştirir. Bu vitaminler cildi canlandırır, yaşlanma belirtilerini yavaşlatır ve ciltteki leke ve kırışıklıkların görünümünü azaltır.
Kilo Kontrolüne Yardımcı Olur: Iceberg marul, düşük kalorili ve yüksek su içeriği ile mükemmel bir kilo kontrolü yardımcıdır. Lif içeriği sayesinde uzun süre tok kalmanızı sağlar, bu da aşırı yeme isteğini engeller ve sağlıklı bir şekilde kilo kaybını destekler.
Zihinsel ve Sinir Sağlığını Destekler: Iceberg marul, içerdiği folat ile beyin sağlığını destekler ve sinir sistemi fonksiyonlarını iyileştirir. Folat, beyin hücrelerinin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur ve zihinsel yorgunluğu önler. Ayrıca, B vitamini kompleksi ile stres ve anksiyeteyi azaltmaya yardımcı olabilir.
Nasıl Tüketilir?
Iceberg marul, genellikle çiğ olarak tüketilir. En yaygın kullanım şekilleri şunlardır:
Salatalar: Iceberg marul, diğer sebzelerle birlikte taze salatalarda kullanılır. Domates, salatalık, biber, avokado ve zeytinyağı ile karıştırarak sağlıklı ve lezzetli bir salata oluşturulabilir.
Sandviç ve Burgerler: Taze Iceberg marul, sandviç ve burgerlerin içinde sıklıkla kullanılır. Gevrek yapısı, bu tür yiyeceklere ekstra bir lezzet ve doku katar.
Wrap ve Tacos: Iceberg marul, wrap ve taco gibi yemeklerde, taze ve gevrek bir malzeme olarak kullanılabilir. Ayrıca, bazı yemeklerde garnitür olarak da tercih edilir.
Çeşnili Soslar: Iceberg marul, limon, zeytinyağı, sirke gibi doğal soslarla tatlandırılarak, tatlımsı ve asidik tatların dengelendiği salatalara dönüşebilir.
Endivyen marul, hafif acı bir tada sahip, gevrek yaprakları ve derin kıvrımlarıyla bilinen bir marul çeşididir. A vitamini, C vitamini, folat ve lif bakımından zengindir. Sindirim sağlığını destekler, bağışıklığı güçlendirir, kilo kontrolüne yardımcı olur ve kan şekerini dengeler. Salatalarda, sandviçlerde ve garnitürlerde rahatlıkla kullanılabilir.
Dereotu, yeşil yapraklı, aromatik ve ferahlatıcı bir bitkidir. A vitamini, C vitamini, folik asit, demir, kalsiyum ve potasyum gibi vitamin ve mineraller bakımından zengindir. Sindirim sistemini rahatlatır, bağışıklık sistemini güçlendirir, kanserle mücadele eder ve kalp sağlığını destekler. Genellikle salatalarda, yoğurtlu soslarda, balık yemeklerinde ve çorbada taze veya kurutulmuş olarak kullanılır.
Taze soğan, lezzetli, ferahlatıcı ve düşük kalorili bir sebzedir. C vitamini, folat, potasyum ve lif bakımından zengin olan taze soğan, bağışıklık sistemini güçlendirir, kanserle mücadele eder, sindirim sağlığını destekler ve kalp sağlığını korur.
Kuzu kulağı, ekşi ve ferahlatıcı bir tada sahip, A vitamini, C vitamini, demir, kalsiyum ve lif açısından zengin, sağlıklı bir bitkidir. Sindirim sağlığını destekler, bağışıklık sistemini güçlendirir, kan basıncını dengeler ve antioksidan özellikler gösterir. Genellikle salatalar, çorbalarda ve etli yemeklerde taze olarak kullanılır.
Maydanoz, düşük kalorili, vitamin ve mineral açısından zengin, antioksidan özelliklere sahip bir yeşil yapraklı sebze olup, sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez bir parçasıdır. C vitamini, A vitamini, K vitamini ve folat bakımından yüksek olan maydanoz, bağışıklık sistemini güçlendirir, anti-inflamatuar etkiler gösterir, sindirim sağlığını iyileştirir ve cilt sağlığını korur.
Ispanak, yeşil yapraklı, besleyici ve düşük kalorili bir sebzedir. A, C, K vitamini, demir, folik asit ve magnezyum gibi besin öğeleri bakımından zengin olan ıspanak, bağışıklık sistemini güçlendirir, göz sağlığını destekler, kalp sağlığını iyileştirir ve kan yapımını destekler. Aynı zamanda antioksidan özellikleri sayesinde hücre sağlığını korur.
Reyhan, fesleğen olarak da bilinen, aromatik, ferahlatıcı ve baharatlı bir bitkidir. A vitamini, C vitamini, kalsiyum, demir ve antioksidanlar bakımından zengindir. Sindirim sorunlarını giderir, bağışıklık sistemini güçlendirir, anti-inflamatuar etkiler gösterir ve zihinsel sağlığı destekler. Genellikle salatalarda, soslarda, yemeklerde ve içeceklerde taze olarak kullanılır.
Lolo Rosso marul, kırmızımsı mor yaprakları ve ince kıvrımlı yapısıyla bilinen, besleyici ve şık bir marul çeşididir. A vitamini, C vitamini, folat ve lif açısından zengindir. Sindirim sistemini destekler, bağışıklık sistemini güçlendirir, cilt sağlığını iyileştirir ve kalp sağlığını korur. Çiğ olarak salatalarda, sandviçlerde ve wraplerde kullanılabilir.
Roka, keskin, hafif acı bir tada sahip olan, sağlıklı ve besleyici bir yeşil yapraklı sebzedir. A vitamini, C vitamini, folik asit, kalsiyum ve potasyum gibi birçok önemli besin öğesi açısından zengindir. Roka, bağışıklık sistemini güçlendirir, kalp sağlığını korur, sindirim sağlığını iyileştirir, antioksidan özellikler gösterir ve kemik sağlığını destekler. Salatalarda, sandviçlerde, yemeklerde ve smoothie’lerde kullanılarak tüketilebilir.
Kıvırcık marul, yumuşak ve gevrek yapraklarıyla tanınan, lezzetli ve besleyici bir yeşil sebzedir. B12 vitamini, folat, C vitamini ve lif açısından zengindir. Sindirim sistemini düzenler, bağışıklığı güçlendirir, cilt sağlığını iyileştirir ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olur. Hem salatalarda hem de sandviçlerde taze olarak kullanılabilir.
Taze sarımsak, henüz olgunlaşmamış ve kabukları incelenmiş olan sarımsak başlarının yeşil sapları ile birlikte kullanılan bir sebzedir. Aromatik, keskin ve baharatlı tadı, yemeklere derinlik katar. Ayrıca C vitamini, B6 vitamini, manganez ve sülfür bileşenleri bakımından oldukça zengindir. Bağışıklık sistemini güçlendirir, kalp sağlığını destekler, sindirim sistemini iyileştirir ve anti-inflamatuar özellikler gösterir.
Fesleğen, aromatik ve şifalı özelliklere sahip, taze ya da kurutulmuş olarak mutfaklarda yaygın kullanılan bir bitkidir. A vitamini, C vitamini, demir, kalsiyum ve antioksidanlar bakımından zengindir. Sindirim sistemi sağlığını iyileştirir, anti-inflamatuar özellikler gösterir, bağışıklık sistemini güçlendirir, ve zihinsel sağlığı destekler. Fesleğen, salatalar, makarnalar, soslar, çorbalar ve içeceklerde kullanılır.
Tere, keskin ve baharatlı bir tadı olan, A vitamini, C vitamini, folik asit ve potasyum açısından zengin, besleyici bir yeşil yapraklı sebzedir. Sindirim sağlığını destekler, bağışıklık sistemini güçlendirir, kanserle mücadele eder, kemik sağlığını destekler ve detoksifikasyon süreçlerine yardımcı olur. Genellikle salatalar, sandviçler, yoğurtlar ve çorbalarda taze olarak tüketilir.
Frenk maydanoz, aynı zamanda kişniş olarak bilinir, fesleğen, dereotu ve nane ile aynı aileye ait bir bitkidir. Yeşil yaprakları ve tohumları, lezzetli ve sağlık açısından zengin bir baharat olarak kullanılır. C vitamini, A vitamini, folat, demir ve lif içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirim sağlığını iyileştirir ve detoks etkisi sağlar.
Kekik, aromatik, keskin ve baharatlı bir bitkidir. Antibakteriyel, antioksidan ve anti-inflamatuar özelliklere sahip olan kekik, sindirim sağlığına fayda sağlar, bağışıklık sistemini güçlendirir ve zihinsel sağlığı destekler. Ayrıca, mide problemleri ve soğuk algınlığı gibi rahatsızlıklar için de geleneksel bir tedavi bitkisi olarak kullanılır. Kekik, özellikle Akdeniz mutfağında et, sebze ve soslarda sıkça yer alır.
Deniz börülcesi, deniz kenarında yetişen, salgınlı ve aşırı tuzlu ortamlarda yetişebilen, yeşil yapraklı ve etli bir bitkidir. Vitamin, mineral ve antioksidan bakımından zengin olup, özellikle C vitamini ve A vitamini kaynağıdır. Sindirim sağlığını destekler, vücuda toksin atımı sağlar, bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücuda enerji verir. Salata, meze, zeytinyağlı yemekler ve deniz ürünleriyle birlikte sıklıkla tüketilir.
