Soğan İri Boy Kelle (Kg)

Kastamonu sarımsak, Türkiye'nin Kastamonu bölgesine özgü olan, beyaz ve iri dişli yapısıyla tanınan bir sarımsak türüdür. Keskin, yoğun aroması ve daha az acı yapısıyla bilinir. Antioksidan özellikleri, bağışıklık güçlendirici etkisi ve sağlık faydalarıyla mutfaklarda sıklıkla kullanılır. C vitamini, kalsiyum ve sülfür bileşenleri açısından zengindir.

Kaliforniya biberi, tatlı ve lezzetli bir biber çeşididir. Kırmızı, sarı ve yeşil renkte olabilir ve kalın etli yapısıyla dikkat çeker. Zengin C vitamini kaynağı olan bu biber, atıştırmalıklardan ana yemeklere kadar geniş bir yelpazede kullanılır. Düşük kalorili yapısı ve besleyici özellikleri ile sağlıklı bir alternatiftir.

Bakla, baklagiller ailesine ait, yüksek protein ve lif içeriğiyle tanınan, düşük kalorili ve zengin besin kaynağı olan bir sebzedir. C vitamini, folik asit, potasyum ve demir gibi vücuda faydalı vitamin ve mineraller içerir. Sindirim sağlığını destekler, kan şekeri seviyelerini düzenler ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

Siyah turp, zengin besin içeriği, detoks ve bağışıklık sistemi güçlendirme özellikleriyle bilinen, soğangiller ailesine ait bir sebzedir. C vitamini, potasyum, lif ve antioksidanlar açısından zengindir. Sindirim sağlığını destekler, kanserle mücadele eder, detoks etkisi sağlar ve kilo kontrolüne yardımcı olur.

Sarı Kaliforniya biberi, tatlı, sulu ve etli yapısıyla bilinen, sarı renkte olan büyük, lezzetli bir biber çeşididir. Düşük kalorili, zengin C vitamini ve A vitamini içeriğiyle sağlıklı bir besin kaynağıdır. Izgara, salata veya dolma gibi pek çok farklı yemek tarifine lezzet katar.

Taze fasulye, yaz sebzelerinin başında gelir ve özellikle düşük kalorili, zengin lif ve vitamin içeriğiyle sağlıklı bir seçenek sunar. A, C vitamini, folik asit, demir ve potasyum bakımından zengindir. Taze fasulye, bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirim sağlığını destekler ve düşük kan basıncına yardımcı olabilir.

Salkım domates, salkım şeklinde kümelenmiş taze, lezzetli ve tatlı domateslerden oluşur. Diğer domates türlerine göre daha tatlı, aromatik ve daha etli olan bu domatesler, çiğ olarak salatalarda, sandviçlerde veya yemeklerde tercih edilir. C vitamini, potasyum ve antioksidanlar açısından zengin olan salkım domates, sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez bir parçasıdır.

Patlıcan, düşük kalorili, lif açısından zengin ve çok yönlü bir sebzedir. Farklı pişirme yöntemleri ile hazırlanabilen patlıcan, ızgara, fırın veya kızartma gibi çeşitli şekillerde lezzetli bir hale gelir. C vitamini, B vitamini, potasyum ve antioksidanlar bakımından zengin olan bu sebze, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatiftir.

Silör salatalık, süper taze, düşük kalorili ve yumuşak dokulu bir salatalık çeşididir. Genellikle kısa boylu, ince kabuklu ve daha tatlı bir yapıya sahiptir. Salatalar, sandviçler ve atıştırmalıklar için mükemmel bir malzeme olan Silör salatalık, özellikle çiğ olarak tüketildiğinde serinletici ve ferahlatıcı bir lezzet sunar.

Kırmızı soğanın kendine has tadı ve hoş rengi yemekleri hem lezzet hem de görsellik açısından güzelleştirir. Kırmızı Soğan farklı aroması ile özellikle salata çeşitlerine lezzet katar. Besleyici yönüyle de bilinen kırmızı soğanı, ciğer pişirirken de kullanabilirsiniz. Makarnalar için de kırmızı soğanlı soslar pişirebilirsiniz. Çok geniş bir kullanım alanına sahip olan Kırmızı Soğan, hamur işi tariflerine de eklenebilir. Kırmızı soğan dolması da misafirlerinize ikram edebileceğiniz farklı tatlardan birisidir. Tat olarak yumurtalı tariflere de uyum sağlayan Kırmızı Soğan sayesinde özgün sofralar hazırlayabilirsiniz.

Yemeklik patates, orta derecede nişasta içeren, sarı veya beyaz etli, sert kabuklu patateslerdir. Hem kızartma, hem de haşlama, fırınlama gibi pek çok farklı pişirme yöntemiyle kullanılabilir. Sulu yapısı sayesinde özellikle yemeklerde ve kızartmalarda mükemmel sonuçlar verir. C vitamini, potasyum, lif ve B6 vitamini gibi önemli besin öğeleri içerir.

Çarliston biber, yeşil, yumuşak ve uzun bir biber türüdür. Tatlı ve hafif acı bir lezzete sahip olan bu biber, özellikle salatalar, soslar ve tavada kızartmalar gibi yemeklerde tercih edilir. C vitamini ve mineral içeriğiyle sağlığa pek çok fayda sunar. Fazla acı olmayan yapısı, geniş kullanım alanı sağlar.

Kapya biber, tatlı, etli ve sulu yapısı ile bilinen, kırmızı renkli, geniş ve kısa biberlerden biridir. Yumuşak ve juicy dokusu sayesinde yemeklerde ve salatalarda kullanımı son derece yaygındır. Tatlı acılık seviyesinde, bol C vitamini ve antioksidan içeriğiyle sağlığa faydalıdır. Hem taze, hem de kavrulmuş, kurutulmuş veya turşu olarak tüketilebilir.

Salatalık, ferahlatıcı, su içeriği yüksek ve düşük kalorili bir sebzedir. Genellikle çiğ olarak tüketilen salatalık, salatalarda, sandviçlerde ve meze çeşitlerinde sıklıkla tercih edilir. A, C vitamini, potasyum ve lif kaynağı olan bu sebze, cilt sağlığını destekler, sindirimi düzenler ve vücudu nemlendirir.

Haşlamalık patates, genellikle yuvarlak ve düzgün bir yapıya sahip, sarı veya beyaz renkte olan ve haşlama için ideal olan patates türüdür. Yumuşak, nemli dokusu ve ince kabuğu ile pişirildiğinde mükemmel bir lezzet sunar. Salatalar, çorbalar ve çeşitli garnitürlerde sıklıkla tercih edilen haşlamalık patates, düşük kalori ve zengin lif içeriğiyle sağlıklı bir alternatiftir.

Barbunya, baklagiller ailesine ait, protein ve lif açısından zengin bir sebzedir. Hem taze hem de kuru olarak tüketilebilen barbunya, C vitamini, folik asit, potasyum ve demir gibi besin öğeleriyle bağışıklık sistemini güçlendirir ve sindirim sağlığını destekler. Düşük kalorili olması nedeniyle diyet dostudur.