Kırmızı Lahana (Kg)

Havuç, A vitamini ve beta-karoten açısından zengin, düşük kalorili ve lif kaynağı olan, besleyici bir sebzedir. Göz sağlığını destekler, bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirim sağlığını iyileştirir ve diyetler için mükemmel bir seçimdir.

Siyah turp, zengin besin içeriği, detoks ve bağışıklık sistemi güçlendirme özellikleriyle bilinen, soğangiller ailesine ait bir sebzedir. C vitamini, potasyum, lif ve antioksidanlar açısından zengindir. Sindirim sağlığını destekler, kanserle mücadele eder, detoks etkisi sağlar ve kilo kontrolüne yardımcı olur.

Yeşil şili biberi, acı ve baharatlı bir tat profiline sahip, genellikle yeşil renkli, ince uzun ve etli bir biber çeşididir. Meksika, Hint ve Asya mutfağının vazgeçilmez baharatlarından biridir. Taze olarak yemeklerde kullanılabilir veya turşu yapılarak saklanabilir. İçeriğindeki capsaicin, metabolizmayı hızlandırır ve sağlıklı sindirime yardımcı olur.

Bakla, baklagiller ailesine ait, yüksek protein ve lif içeriğiyle tanınan, düşük kalorili ve zengin besin kaynağı olan bir sebzedir. C vitamini, folik asit, potasyum ve demir gibi vücuda faydalı vitamin ve mineraller içerir. Sindirim sağlığını destekler, kan şekeri seviyelerini düzenler ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

Orta boy soğan, daha küçük ve orta büyüklükteki soğanlardır. Aromatik ve tatlımsı bir lezzet sunar, yemeklerde soğan tadı ve kokusunu dengeli bir şekilde verir. Kavrulmuş, sote edilmiş ya da ham olarak salatalarda kullanılabilir. C vitamini, potasyum ve antioksidanlar açısından zengindir. Hem salatalarda, hem de yemeklerde vazgeçilmez bir malzemedir.

Silör salatalık, süper taze, düşük kalorili ve yumuşak dokulu bir salatalık çeşididir. Genellikle kısa boylu, ince kabuklu ve daha tatlı bir yapıya sahiptir. Salatalar, sandviçler ve atıştırmalıklar için mükemmel bir malzeme olan Silör salatalık, özellikle çiğ olarak tüketildiğinde serinletici ve ferahlatıcı bir lezzet sunar.

Kaliforniya biberi, tatlı ve lezzetli bir biber çeşididir. Kırmızı, sarı ve yeşil renkte olabilir ve kalın etli yapısıyla dikkat çeker. Zengin C vitamini kaynağı olan bu biber, atıştırmalıklardan ana yemeklere kadar geniş bir yelpazede kullanılır. Düşük kalorili yapısı ve besleyici özellikleri ile sağlıklı bir alternatiftir.

Beyaz lahana, C vitamini ve lif açısından zengin, düşük kalorili ve antioksidan içeriğiyle sağlığa faydalı bir sebzedir. Sindirim sistemini destekler, bağışıklık sistemini güçlendirir, kanserle mücadele eder ve kalp sağlığını korur.

Kırmızı Şili biberi, acı bir tat profili sunan, kırmızı renkli, ince uzun biberlerdir. Yüksek acılığı ile tanınan bu biber, taze, kurutulmuş ya da toz haline getirilmiş olarak yemeklerde, soslarda ve baharat karışımlarında kullanılır. Capsaicin bileşiği sayesinde metabolizmayı hızlandırır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

Salatalık, ferahlatıcı, su içeriği yüksek ve düşük kalorili bir sebzedir. Genellikle çiğ olarak tüketilen salatalık, salatalarda, sandviçlerde ve meze çeşitlerinde sıklıkla tercih edilir. A, C vitamini, potasyum ve lif kaynağı olan bu sebze, cilt sağlığını destekler, sindirimi düzenler ve vücudu nemlendirir.

Çarliston biber, yeşil, yumuşak ve uzun bir biber türüdür. Tatlı ve hafif acı bir lezzete sahip olan bu biber, özellikle salatalar, soslar ve tavada kızartmalar gibi yemeklerde tercih edilir. C vitamini ve mineral içeriğiyle sağlığa pek çok fayda sunar. Fazla acı olmayan yapısı, geniş kullanım alanı sağlar.

Domates, Solanum lycopersicum türüne ait, sulu, tatlı ve asidik bir meyve olup, dünya çapında mutfaklarda sıkça kullanılan bir sebzedir. C vitamini, potasyum, antioksidanlar (özellikle likopen) ve lif içeriğiyle sağlık açısından pek çok fayda sağlar. Çiğ veya pişmiş olarak çeşitli yemeklerde, salatalarda, soslarda ve garnitürlerde kullanılabilir.

Haşlamalık patates, genellikle yuvarlak ve düzgün bir yapıya sahip, sarı veya beyaz renkte olan ve haşlama için ideal olan patates türüdür. Yumuşak, nemli dokusu ve ince kabuğu ile pişirildiğinde mükemmel bir lezzet sunar. Salatalar, çorbalar ve çeşitli garnitürlerde sıklıkla tercih edilen haşlamalık patates, düşük kalori ve zengin lif içeriğiyle sağlıklı bir alternatiftir.

Kabak, düşük kalorili, su içeriği yüksek ve vitamin bakımından zengin bir sebzedir. Çeşitli yemeklerde, zeytinyağlı tariflerde, çorbalar veya salatalar içinde sıklıkla kullanılır. A vitamini, C vitamini ve potasyum açısından zengin olan kabak, sağlıklı ve hafif bir alternatif sunar.

Vezir turp, tatlı ve yumuşak bir lezzete sahip, beyaz dış kabuklu, pürüzsüz ve yuvarlak şekilli bir turp çeşididir. C vitamini, potasyum, lif ve antioksidanlar açısından zengindir. Sindirim sağlığını destekler, bağışıklık sistemini güçlendirir, detoks etkisi sağlar ve kolesterolü dengeler.

Kızartmalık patates, ince kabuklu, sarı etli ve sert yapılı patateslerdir. Özellikle kızartma işlemi için ideal olan bu patatesler, gevrek dış yüzey ve yumuşak iç yapı ile mükemmel sonuçlar verir. Yüksek nişasta içeriği sayesinde, dışı altın rengi ve kıtır kıtır olur, içi ise yumuşak ve nefis bir kıvamda kalır. C vitamini, potasyum ve lif gibi besin öğeleri bakımından da zengindir.