Kelle soğan, beyaz etli, krem rengi, sulu ve tatlımsı bir lezzet sunan soğan türüdür. Yumuşak dokusu sayesinde yemeklerde kolayca erir ve derin bir aroma verir. Genellikle çorbalarda, soslarda, et yemeklerinde ve salatalarda tercih edilir. C vitamini, kalsiyum, lif ve antioksidanlar bakımından zengindir.
Security policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Delivery policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Return policy
(edit with the Customer Reassurance module)
Guarantee safe & secure checkout
Kelle soğan, genellikle beyaz etli ve yuvarlak yapılı bir soğan türüdür. Dış kabuğu ince ve beyaz renkte olup, iç dokusu oldukça sulu ve tatlı bir yapıya sahiptir. Kelle soğanı, soğanın en tatlı türlerinden biri olarak bilinir. Tatlımsı ve aromatik tadı sayesinde yemeklere derinlik ve zenginlik katar.
Bu soğan türü, kavurma, soteleme, haşlama veya fırınlama gibi farklı pişirme yöntemlerine oldukça uygundur. Kelle soğan, yumuşak yapısı nedeniyle pişirildiğinde eriyip yemekle bütünleşir, bu da ona farklı bir lezzet katmanını ortaya çıkarır. Çoğunlukla et yemekleri, çorbalar, soslar ve salatalar gibi tariflerde kullanılır.
Faydaları:
Nasıl Tüketilir? Kelle soğan, çok yönlü bir sebze olup çeşitli şekillerde pişirilebilir:
Silör salatalık, süper taze, düşük kalorili ve yumuşak dokulu bir salatalık çeşididir. Genellikle kısa boylu, ince kabuklu ve daha tatlı bir yapıya sahiptir. Salatalar, sandviçler ve atıştırmalıklar için mükemmel bir malzeme olan Silör salatalık, özellikle çiğ olarak tüketildiğinde serinletici ve ferahlatıcı bir lezzet sunar.
Siyah turp, zengin besin içeriği, detoks ve bağışıklık sistemi güçlendirme özellikleriyle bilinen, soğangiller ailesine ait bir sebzedir. C vitamini, potasyum, lif ve antioksidanlar açısından zengindir. Sindirim sağlığını destekler, kanserle mücadele eder, detoks etkisi sağlar ve kilo kontrolüne yardımcı olur.
Kıl sivri biber, ince, uzun ve genellikle yeşil renkte olan, hafif acı bir biber çeşididir. Hem salatalarda, hem de yemeklerde kullanılabilen kıl sivri biber, lezzetli olduğu kadar sağlık açısından da faydalıdır. C vitamini, antioksidanlar ve lif içeriğiyle besleyici bir alternatiftir.
Havuç, A vitamini ve beta-karoten açısından zengin, düşük kalorili ve lif kaynağı olan, besleyici bir sebzedir. Göz sağlığını destekler, bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirim sağlığını iyileştirir ve diyetler için mükemmel bir seçimdir.
Cherry domates, yuvarlak, küçük ve tatlı bir domates çeşididir. Çiğ tüketimiyle bilinen bu domates, salatalar, sandviçler ve meze gibi yemeklerde harika bir lezzet sunar. Yüksek C vitamini, antioksidanlar ve lif içeriği ile sağlıklı bir atıştırmalık veya garnitürdür. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen cherry domates, düşük kalorili ve zengin besin değerleri ile ideal bir gıda maddesidir.
Kaliforniya biberi, tatlı ve lezzetli bir biber çeşididir. Kırmızı, sarı ve yeşil renkte olabilir ve kalın etli yapısıyla dikkat çeker. Zengin C vitamini kaynağı olan bu biber, atıştırmalıklardan ana yemeklere kadar geniş bir yelpazede kullanılır. Düşük kalorili yapısı ve besleyici özellikleri ile sağlıklı bir alternatiftir.
Dolmalık biber, geniş, etli ve tatlı biberlerdir. Yumuşak yapıları sayesinde iç dolgularla mükemmel uyum sağlar. Genellikle yeşil, kırmızı, sarı ve turuncu renklerde bulunur. Dolma yapmak için ideal olan bu biber, vitamin ve mineral bakımından zengindir ve sağlıklı yemekler için harika bir alternatiftir.
Kızartmalık patates, ince kabuklu, sarı etli ve sert yapılı patateslerdir. Özellikle kızartma işlemi için ideal olan bu patatesler, gevrek dış yüzey ve yumuşak iç yapı ile mükemmel sonuçlar verir. Yüksek nişasta içeriği sayesinde, dışı altın rengi ve kıtır kıtır olur, içi ise yumuşak ve nefis bir kıvamda kalır. C vitamini, potasyum ve lif gibi besin öğeleri bakımından da zengindir.
Çarliston biber, yeşil, yumuşak ve uzun bir biber türüdür. Tatlı ve hafif acı bir lezzete sahip olan bu biber, özellikle salatalar, soslar ve tavada kızartmalar gibi yemeklerde tercih edilir. C vitamini ve mineral içeriğiyle sağlığa pek çok fayda sunar. Fazla acı olmayan yapısı, geniş kullanım alanı sağlar.
Kırmızı turp, düşük kalorili, besleyici ve detoks özellikleri ile bilinen bir sebzedir. C vitamini, lif, antioksidanlar ve mineral açısından zengindir. Sindirim sağlığını destekler, bağışıklık sistemini güçlendirir, kanserle mücadele eder ve detoks etkisi sağlar.
Yeşil şili biberi, acı ve baharatlı bir tat profiline sahip, genellikle yeşil renkli, ince uzun ve etli bir biber çeşididir. Meksika, Hint ve Asya mutfağının vazgeçilmez baharatlarından biridir. Taze olarak yemeklerde kullanılabilir veya turşu yapılarak saklanabilir. İçeriğindeki capsaicin, metabolizmayı hızlandırır ve sağlıklı sindirime yardımcı olur.
Tazeliği ve koyu yeşil rengi ile iştah açan Biber Köy Usulü, ince kabuğu ve etli yapısı ile yemeklerin lezzetine lezzet katıyor. Yüksek vitamin ve mineral içeriği ile ön plana çıkan köy biberi; salatalarda, kızartmalarda, sotelerde, sulu yemeklerde, çiğ ya da pişmiş olarak kahvaltılarda, omlette sıklıkla kullanılıyor.
Doğal bir sebze olan köy biberi yemeklere lezzet vermesinin yanı sıra turşu ve konserve yapımında da önemli rol oynuyor. Ayrıca közlenmiş hali ile bir çok mezenin yapımına katılan köy usulü biber, yemek sunumlarınıza farklı bir güzellik katıyor. Farklı sos ve yoğurt karışımlarıyla sofralarınızı süsleyen biber ile hem sağlıklı hem de lezzetli yemekler yapabilirsiniz.
Vezir turp, tatlı ve yumuşak bir lezzete sahip, beyaz dış kabuklu, pürüzsüz ve yuvarlak şekilli bir turp çeşididir. C vitamini, potasyum, lif ve antioksidanlar açısından zengindir. Sindirim sağlığını destekler, bağışıklık sistemini güçlendirir, detoks etkisi sağlar ve kolesterolü dengeler.
Beyaz lahana, C vitamini ve lif açısından zengin, düşük kalorili ve antioksidan içeriğiyle sağlığa faydalı bir sebzedir. Sindirim sistemini destekler, bağışıklık sistemini güçlendirir, kanserle mücadele eder ve kalp sağlığını korur.
Jalapeño biberi, acı bir tat profiline sahip, yeşil ya da kırmızı renkleriyle tanınan, orta seviyede acılık sağlayan bir biber çeşididir. Meksika mutfağının vazgeçilmezlerinden olan bu biber, yemeklere baharatlı bir lezzet katmak için kullanılır. Hem taze hem de fermente veya kurutulmuş formlarda tüketilebilir.
Mor soğan, kırmızımsı mor veya mor-pembe tonlarında olan, genellikle daha tatlı ve daha hafif acı bir lezzete sahip soğan çeşididir. C vitamini, antioksidanlar, lif ve mineraller açısından zengindir. Hem çiğ hem de pişmiş olarak çeşitli yemeklerde kullanılabilir ve sağlıklı beslenmeye katkı sağlar.
