

Erik Angelica, tatlı ve hafif ekşimsi bir lezzet sunan bir erik çeşididir. Zengin C vitamini, potasyum, lif ve antioksidanlar içerir. Bu tatlı erik, taze olarak yenebileceği gibi reçel, komposto ve diğer tatlılarda da kullanılabilir.
(edit with the Customer Reassurance module)
(edit with the Customer Reassurance module)
(edit with the Customer Reassurance module)
Guarantee safe & secure checkout
Erik Angelica, Prunus domestica türüne ait bir erik çeşididir. Yeşil renkte ve yuvarlak formda olan bu erik çeşidi, sulu ve tatlı bir lezzet profiline sahip olup, hafif ekşimsi bir tatla dengelenmiştir. Olgunlaştıkça sararan bu meyve, meyvemsi bir aromaya sahiptir. Angelica erikleri genellikle yaz sonu ve sonbahar başında olgunlaşır.
Angelica erikleri, genellikle taze olarak tüketilse de reçel yapımı, komposto veya pasta dolgusu gibi tatlı tariflerinde de kullanılır. Ayrıca, sıkma meyve suyu yapımında da harika bir seçenek sunar. Zengin C vitamini, potasyum, lif ve antioksidanlar içeren Angelica erikleri, sağlıklı beslenme için faydalıdır.
Faydaları:
Nasıl Tüketilir? Erik Angelica, taze olarak doğrudan yenilebilir, ancak meyve salatalarına, smoothie’lere, yoğurtlara veya müsli’ye eklenerek de tüketilebilir. Reçel, komposto, pasta içi dolgular ve kurutulmuş erik gibi farklı şekillerde de kullanılabilir. Ayrıca, sıkma meyve suyu yapımında da mükemmel bir tat verir.