Yaban Mersini, küçük, yuvarlak ve mavi-mor renkli meyveleriyle tanınan, antioksidan bakımından son derece zengin bir meyvedir. Sağlık açısından pek çok faydası bulunan bu meyve, taze, kurutulmuş ya da dondurulmuş olarak tüketilebilir.
(edit with the Customer Reassurance module)
(edit with the Customer Reassurance module)
(edit with the Customer Reassurance module)
Guarantee safe & secure checkout
Yaban Mersini, Vaccinium cinsine ait bir meyve olup, kuzey yarımkürenin ılıman iklimlerinde yetişir. Doğal ortamda yaban mersini bitkileri, ormanlarda, çalılıklarda ve dağlık alanlarda kendiliğinden yetişirken, günümüzde tarımı yapılan çeşitleri de oldukça yaygındır. Yaban Mersini, parlak mavi-mor renkteki küçük meyveleriyle ünlüdür ve taze olarak doğrudan yenebileceği gibi, farklı şekillerde de tüketilebilir.
Yaban Mersini, özellikle C vitamini, A vitamini, K vitamini, lif, potasyum ve mangan gibi besin öğeleri bakımından zengindir. Ayrıca, içerdiği flavonoidler, proantosiyanidinler ve antosiyaninler gibi güçlü antioksidanlar sayesinde vücuda pek çok sağlık yararı sağlar.
Faydaları:
Nasıl Tüketilir? Yaban Mersini, taze olarak doğrudan yenilebileceği gibi, kurutulmuş veya dondurulmuş olarak da tüketilebilir. Yaban Mersini, smoothie'lerde, meyve salatalarında, yoğurtla karıştırılarak ya da tatlılarda (örneğin kekler, kurabiyeler, pastalar) kullanılabilir. Ayrıca yaban mersini reçeli de popüler bir tüketim şeklidir. Sağlıklı bir atıştırmalık olarak, yoğurt veya mısır gevreği ile birlikte de lezzetli bir seçenek oluşturur.